Как происходит передача сосудистого бактериоза капусты

Сосудистый бактериоз капусты передается преимущественно через почву и зараженные растительные остатки. Бактерии, вызывающие заболевание, могут сохраняться в почве и переходить на здоровые растения, особенно в условиях высокой влажности.

Контактный путь передачи также имеет значение, особенно при использовании зараженных садовых инструментов или при пересадке растений. Профилактика заболевания включает обработку семян и соблюдение севооборота.

Сосудистый бактериоз крестоцветных

Сосудистый бактериоз, поражающий крестоцветные растения, является болезнью, которая вызывается грамотрицательными факультативными аэробными бактериями рода Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson. Этот патогенный микроорганизм способен атаковать капустные растения на всех стадиях их роста и считается одной из самых опасных болезней крестоцветных культур в мировом масштабе. Наибольший экономический урон заболевание приносит кочанной и цветной капусте.

Проявления болезни можно заметить в виде локального увядания краевых участков листьев. Увядшие ткани приобретают хлороз, а затем зоны поражения формируют характерную для этого заболевания V-образную форму. В пределах хлорозированной области жилки листа темнеют, что и дало название этому недугу — черная гниль.

На более поздних стадиях развития болезни зараженные ткани становятся коричневыми и погибают. Черные жилки листа могут распространить свой цвет с пораженного листа на центральный стебель, где хорошо видна потемневшая васкулярная система.

По мере прогрессирования болезни в сосудистую систему растения, пораженные участки, возникающие в результате системного заражения, могут появляться вдоль центральной жилки листа и в межжилковой зоне. У растений, подвергшихся системному заражению, может наблюдаться остановка в росте и более резко выраженные симптомы болезни с одной стороны растения. У пораженной капусты головки формируются меньших размеров, а наружные листья могут преждевременно стареть. Болезнь может прогрессировать во время хранения капусты, приводя к потере товарного вида продукции. В прохладных условиях симптомы болезни можно спутать с таковыми, вызываемыми бактериями Pseudomonas syringae pv. maculicola (бактериальная пятнистость капусты) или Xanthomonas campestris pv. armoraciae (желтая пятнистость листьев).

Источники заражения

На протяжении вегетационного периода патоген распространяется с помощью различных насекомых, таких как капустная муха и клопы. В их кишечном тракте бактерии могут успешно переживать зимний период. В распространении инфекции существенную роль играют слизни. Бактерии также перемещаются с каплями дождевой воды.

Заражение молодых растений может происходить через использование зараженных семян или в результате посадки в инфицированную почву. Бактерии могут сохраняться в семенах до трех лет. Наибольшее значение семенная инфекция имеет в тех местах, где ранее не наблюдалось заражение. Главным фактором распространения болезни являются растительные остатки пораженных растений.

Сосудистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз капусты — это широко распространенное и сильно вредоносное заболевание, которое наносит ущерб капустным культурам в процессе их роста и значительно (до 10 раз) усугубляет развитие бактериальной мокрой гнили во время хранения.

Зимующий этап и источник инфекции

Основной источник инфекции – зараженные семена. В почве патоген сохраняется только в неперегнивших остатках пораженных растений. Может переноситься листогрызущими насекомыми, поливной водой, инструментами. При выращивании в грунте, рассада поражается сравнительно редко, поэтому в парниках встречают единичные больные растения.

Вредоносность

Капуста, пораженная этим недугом, становится непригодной для употребления в пищу. Деятельность этого фитопатогена приводит к гибели молодых растений, несформированности кочанов у капусты и уменьшению размера соцветий цветной капусты. Также наблюдается потеря семенников, а качественные и количественные показатели урожая ухудшаются.

При сильном поражении у кочана остается лишь несколько листьев на его верхней части. При поперечном или продольном разрезе через черешок или центральную жилку листа или кочерыгу можно заметить черные участки пораженных сосудов ксилемы.

Наличие почвенной инфекции к концу вегетации может привести к поражению 92% капусты, из них погибнет 40% и более. Больные сосудистым бактериозом растения снижают количество сухого вещества и особенно количество подвижных сахаров.

Условия для развития

1️⃣ В открытом грунте массовые проявления сосудистого бактериоза обычно начинаются через 15–20 дней после высадки зараженных растений. При температуре ниже 20°C развитие симптомов замедляется.

При инфицировании растение постепенно сгнивает до полной гибели. Если зараженные всходы продолжают развиваться, то медленнее обычного и без завязки кочанов. Бактериоз капусты сначала поражает края листьев, а затем и жилки. Проявляется болезнь незначительным пожелтением листьев, увяданием. Визуально не всегда удается заметить проявления бактериоза.

Бурые вкрапления и штрихи становятся заметны при разрезе. Если кочерыжка поражена, сосудистое кольцо вокруг нее темнеет.

Сосудистый бактериоз у капусты протекает следующим образом:

• пожелтение краев листьев;
• распространение желтизны въедается в кочерыжку;
• темная сетка на жилках;
• отставание в росте;
• шершавая поверхность листьев;
• нарушение формирования кочанов;
• темное сосудистое кольцо, заметное при разрезе.

Первые симптомы заболевания видны через 3 недели после высадки рассады в грунт. При изначальном попадании бактерий в корень, развитие патогенного процесса движется снизу вверх. А при заражении бактериозом через водные поры, наоборот, сверху вниз. Инфицированные плоды приносят скудный урожай, а их семена заражены. Семенники в большей степени проявляют симптомы бактериоза.

В теплицах массовое заражение растений не наблюдается, поскольку рассада страдает меньше, чем семена и взрослые кусты. Наибольшую опасность представляет кассетное выращивание рассады: заражение одного растения может привести к массовому распространению болезни вплоть до 70%. Зараженный лист скручивается в сторону, где происходит образование заболевания.

Больные листочки постепенно теряют свои жизненные силы и осыпаются. Существует определенная закономерность: сначала поражаются верхние листья, затем нижние.

Меры контроля

Агротехнические

• своевременная уборка и уничтожение растительных остатков;
• глубокая обработка почвы;
• соблюдение севооборота;
• пространственная изоляция культур крестоцветных в первый и второй года выращивания;
• термотерапия семенного материала;
• борьба с сорняками из семейства крестоцветных;

Применение препаратов на основе действующего вещества — Касугамицина.

Географическое распространение

Сосудистый бактериоз крестоцветных культур – распространен практически повсеместно. Обнаруживается болезнь растения на различных видах крестоцветных растений как культурных, так и диких.

Условия развития

Бактерии развиваются в условиях теплой и влажной погоды (температура 20–25°C, влажность воздуха 50%).

При первых признаках поражения необходимо удалить больные органы или уничтожить, в том числе сжечь, пораженные растения.

Для замачивания семян, профилактического опрыскивания растения и обработки почвы используются биофунгициды: Фитолавин, Альбит, Гамаир, Ризоплан, Споробактерин, Триходерма Вериде.

Профилактика:

• отбор устойчивых сортов и гибридов;
• предварительная обработка семян;
• дезинфекция садового инструмента;
• соблюдение севооборота;
• борьба с вредителями;
• удаление сорной растительности;
• своевременная уборка растительных остатков;
• глубокая осенняя вспашка и дезинфекция почвы.

Болезни и вредители капусты

В процессе формирования и налива капуста «требует много энергии». В неблагоприятных погодных условиях и при агротехнических ошибках растения подвержены атаке вредителей и заболеваний, которые, если не уничтожат урожай на поле, могут значительно повредить запасы в хранилище. Поэтому крайне важно предохранять созревающую капусту.

Не упустите свой капустный урожай!

Во время формирования и налива вилка капуста «тратит много сил». Поэтому при неблагоприятной погоде и агротехнических ошибках растения поражаются вредителями и болезнями, которые, если не уничтожат урожай на грядках, могут привести к гибели запасов в погребе. Вот почему важно защитить созревающую капусту.

Болезни

Со второй половины лета на капусте, особенно в условиях жары, наблюдается развитие фузариозного увядания. Мицелий гриба, размножаясь, забивает сосуды сначала нижних, затем верхних листьев, вызывая желтение участков между жилками. На поперечном срезе кочерыги или черешка можно заметить потемневшие точки, указывающие на поражения сосудов. Вредоносность этого недуга повышается в засушливые годы. Капуста может преждевременно погибнуть или стать непригодной для хранения.

Симптомы слизистого бактериоза (мокрая гниль) появляются чаще в дождливую погоду. Бактерии проникают через механические травмы, которые наносят растениям вредители (репная и капустная белянки, рапсовый цветоед, капустная моль, совки и слизни). Вилки могут постепенно ослизняться, начиная с покровных листьев. Либо первой портится кочерыга и инфекция распространяется изнутри кочана. Кочерыга размягчается и приобретает кремовый цвет.

При сильном поражении весь кочан начинает гнить, листья легко отделяются от кочерыги. Болезнь продолжает прогрессировать и в хранилище, образуя участки мокрой гнили.

Бактерии, вызванные сосудистым бактериозом (черная гниль), проникают в растение не только через листья, но и поврежденную корневую систему, поражая все виды капусты (белокочанную, цветную, кольраби, брюссельскую, брокколи и пекинскую), а также редис и редьку. На листовых пластинках наблюдается желтизна по краям, а в местах поражения жилки становятся черными. Черная сетка проникает до главного стебля, распространяясь по нему вверх и вниз. Болезнь прогрессирует в течение хранения, приводя к утрате товарности кочанов.

Часто за сосудистым бактериозом следует мокрая гниль . Потери урожая в годы с большим количеством осадком могут достигать 100%. Массовому развитию сосудистого бактериоза способствуют теплая влажная погода, а также повреждение растений насекомыми. В прохладную погоду инфицированное растение может выглядеть здоровым. Инфекция передается с зараженными семенами, может сохраняться в неразложившихся растительных остатках и в почве при отсутствии правильного севооборота.

В дождливые лета и осени взрослые растения капусты страдают от альтернариоза — на кроющих листьях кочана появляются темные пятна зональной окраски, покрытые рыхлым сажистым налетом. На соцветиях цветной капусты из-за данной инфекции развивается бурая гниль (сначала на отдельных участках, затем пятна охватывают всю головку), что делает ее непригодной для продажи. В условиях хранения пораженные кочаны быстро начинают гнить.

Возбудитель серой гнили в конце вегетации атакует здоровые вилки, особенно в дождливую погоду или при интенсивных росах. Во время хранения зараженная капуста покрывается бурым пушистым налетом и может заражать соседние кочаны. Капуста становится слизкой и гниет, на пораженных участках формируются черные склероции гриба.

При хранении капуста также может подвергнуться нападению белой гнили. Это заболевание можно заметить еще до сбора урожая по ослизнению наружных листьев. На поверхности кочана может образоваться белый, похожий на вату, мицелий, где гриб образует заметные черные склероции размером от 0,1 до 3 см. При хранении пораженный кочан быстро гниет, заражая соседние. Чтобы предотвратить развитие белой гнили, важно вовремя убирать урожай: сильнее всего поражаются перезревшие и подмерзшие вилки.

Ризоктониоз, вредоносность которого возрастает во время хранения , чаще всего встречается в районах с влажным климатом. Обычно болезнь начинается на рассаде, но прижившиеся растения выглядят здоровыми до самой уборки. Однако с похолоданием от кочерыги начинают отделяться и подгнивать листья (фото), которые очень легко отламываются при переборке. На листьях у центральной жилки формируются мелкие черные склероции. Во время хранения кочан может полностью сгнить.

Меры защиты

Меры профилактики заболеваний и вредителей у капусты достаточно просты и могут быть реализованы практически в каждом хозяйстве.

Соблюдайте севооборот, тщательно убирайте растительные остатки, не давайте расти сорнякам, особенно тем, на которых находят «приют» вредители капустных культур. Для оздоровления почвы на капустных грядках не используйте в качестве сидератов горчицу и рапс.

При появлении первых симптомов мокрой и черной гнили проведите обработку растений раствором Планриза (3 мл на 10 кв. м), Алирина или Гамаира (2-4 таблетки на 10 литров воды). При проявлении признаков альтернариоза применяйте серосодержащие препараты, такие как Тиовит Джет или Кумулус. Выращивайте на грядках с капустой сельдерейные (зонтичные) культуры — укроп, петрушку, морковь, пастернак, которые привлекают множество энтомофагов. Это достаточно эффективный метод защиты капусты от множества вредителей. Собирать взрослых гусениц проблематично: они распространяются по всему растению.

По этой причине рекомендуется регулярно проверять капустные, брюквенные, редечные и репные листья в течение всего летнего сезона, чтобы выявить гусениц или их яйца, и оперативно устранять их. Для контроля местных видов бабочек эффективными будут световые и феромонные ловушки. Кроме того, во время окукливания гусениц полезно разместить хворост вокруг и между грядками капусты. После завершения окукливания соберите и сожгите хворост, так как гусеницы часто прячутся в нем.

Если численность вредителей превышает порог вредоносности, а количество энтомофагов недостаточно, обработайте капусту инсектицидами. Против гусениц младших возрастов капусту опрыскивают с интервалом 7-8 дней одним из биологических препаратов: лепидоцидом (20-30 г), битоксибациллином (4-5 г на 1 л воды, расход — 0,5-1 л на 10 кв. м). Из химических препаратов против гусениц, особенно ведущих скрытый образ жизни (внутри кочана), рекомендую применять: Акарин (4 мл на 1 л воды), Карате (1,5 мл / 100 кв. м), Фас (5 г/ 100 кв. м), Фьюри (1 мл/100 кв. м), Актеллик (20 мл /100 кв. м), Сэмпай (2 мл/100 кв. м).

Перед закладкой урожая необходимо тщательно очистить и продезинфицировать пространство для хранения. Важно избегать повреждения кочанов во время сбора, а также не помещать в долгосрочное хранение те, что пострадали от заморозков или проявляют механические травмы.

Сохраняйте 2-3 защитные листа на вилке. Располагайте кочаны капусты в штабелях кочерыгами вниз. Оптимальная температура хранения должна находиться в диапазоне от 0 до 100 градусов, отдельно от картофеля и корнеплодов.

Распространение

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, присутствует повсеместно. Этому заболеванию способствуют следующие факторы:

• высокая влажность;
• резкие колебания температуры;
• густые туманы и утренние росы.

Признаки повреждения растений

Первоначальные признаки поражения пероноспорозом включают масла подобные желто-зеленые или серые пятна на листьях. На обороте листа можно обнаружить белесый мучнистый налёт.

Когда заражение ложной мучнистой росой достаточно сильное, листья инфицированного растения могут засохнуть, либо плохо и медленно развиваться, отставать в росте.

Бактериоз капусты. Сосудистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз капусты, в отличие от серой гнили, не представляет опасности зимой, однако в вегетационный период он наносит серьёзный вред не только капусте, но и другим крестоцветным растениям: редьке, турнепсу и редису.

Особенно активно бактерии распространяются в сырую и жаркую погоду благодаря дождевой влаге. Вредители, повреждающие покровные ткани растения, тоже способствуют развитию бактерий.

Важно понимать, что источниками сосудистого бактериоза могут быть заражённые растительные остатки, семена и почва, где росли поражённые растения. На первом году выращивания капусты бактерии могут проникать через поры на краях листьев. Желтизна распространяется от краёв листа к центру, а жилки могут покрываться темной сеточкой. На срезах черенков легко заметить почерневшие сосудики.

Эти бактерии обладают высокой подвижностью и проникают в растение, достигая даже кочерыжки. Больные растения не допускаются к семеноводству на следующий год.

Для борьбы с заболеванием прежде всего необходимо подбирать сорта, устойчивые к сосудистому бактериозу.

Нельзя сажать после капусты морковь, петрушку и капусту в течение 3 лет.

Семена следует обрабатывать в течение 20 минут в теплой воде (при 50° С), затем охлаждать их в холодной воде на 2-3 минуты. Также рекомендовано использовать фитонциды для обеззараживания: на половину стакана воды берите 25 г чесночной мезги и помещайте в этот раствор семена капусты на 60 минут, после чего обязательно промывать и подсушивать.

Для отбора здоровых семян стоит делать срезы на центральной жилке листа; если срезы тёмные, это свидетельствует о заражении сосудистым бактериозом. Такие растения следует отбраковывать. После сбора урожая нельзя оставлять капустные листья и кочерыжки на поле – их необходимо сжигать.

Рассаду следует обрабатывать фитобактериомицином перед посадкой, опуская корневую систему в 0, 1%-ную суспензию.

Важно не допускать активного размножения вредителей капусты, так как повреждения, вызванные ими, способствуют дальнейшему развитию сосудистого бактериоза.

Бактериоз капусты. Слизистый бактериоз

Слизистый бактериоз капусты Вызван бактериями, однако другого типа, и имеет отличные симптомы.

Когда кочаны капусты только еще начинают формироваться, слизистый бактериоз поражает места соединения черешков и кочерыжек. Вначале темнеют и ослизняются основания черешков ближе к почве, появляется неприятный запах. Затем инфекция переходит на кочан и может вызвать его ослизнение и загнивание.

Если инфекция легкая, ее можно не заметить, если не срезать для контроля поражённый кочан. Заболевание будет прогрессировать даже в условиях хранения, особенно при высокой влажности и температуре. Его распространению также способствует наличие белой и серой гнили в помещении.

Поражения вредителями, сильные заморозки, травмирующие кочаны перед уборкой, и недостаток агротехнических мероприятий, приводящие к слабому росту, усугубляют слизистый бактериоз в условиях хранения. Эта болезнь может переходить с капусты на брюкву и турнепс, приводя к гниению семенников. В поле пораженные растения начинают загнивать, прекращают расти и источают гнилостный запах. Внутренние ткани кочерыжки размягчаются и становятся болезнетворными, сохраняя вредные свойства даже после сбора урожая, когда остатки продолжают оставаться в почве.

Для предотвращения слизистого бактериоза необходимо соблюдать определённые правила.

Нельзя вносить слишком большие дозы минерального азотного удобрения.

Необходимо избегать задержки с уборкой, чтобы предотвратить повреждение кочанов сильными морозами, так как это негативно скажется на сроках хранения капусты.

Также стоит следить за отсутствием массового размножения капустной мухи. Продукция с симптомами повреждения от этой мухи подлежит немедленному браковке. Капусту, предназначенную для семеноводства, нужно тщательно проверять на предмет повреждений насекомыми.

Когда семенники приживутся и окрепнут в поле, с них удаляют остатки прошлогодних черешков, все без исключения.

Описание

Возбудителем сосудистого бактериоза капусты является грамотрицательная монотрихиальная бактерия с капсулой Xanthomonas campestris pv. campestris. Этот патоген поражает не только культурные сорта капусты, но и морковь, редис, горчицу, маттиолу, а также разные виды сорных растений из семейства крестоцветные.

Бактерия длительное время (до 3-х лет) может сохраняться на семенах, растительных остатках и в почве. Пораженные семена зачастую не прорастают, а у всходов начинается гниль гипокотиля, приводящая, в большинстве случаев, к гибели растения.

Причины развития

Основной причиной поражений служит наличие возбудителя сосудистого бактериоза. Первоначальные инфекции могут происходить из заражённых семян, посадочного материала или растительных остатков.

Заражение может происходить через корни, с каплями дождя или полива, через инструменты при уходе за растениями, а также посредством насекомых, животных или ветра.

Болезнь наибольшей мерой прогрессирует при высоких температурах (от 25 до 30 °C) и повышенной влажности. Если температура опускается ниже 5 °C или поднимается выше 39 °C, развитие бактериоза останавливается. При зимнем хранении маточников заболевание также не развивается, однако после высадки заражённых растений в землю рост бактерий возобновляется с повышением температуры.

Развитию сосудистого бактериоза капусты способствует также неправильное внесение минеральных удобрений: избыток азота при недостатке калия и фосфора.

Применение препарата Зерокс

Препарат имеет преимущество благодаря универсальному действию на разные виды бактерий и отсутствию резистентности. Серебро проникает одновременно в несколько клеточных систем бактериальных организмов. Бактерицидная эффективность Зерокса превышает аналогичную у антибиотиков и средств с тяжелыми металлами. Тестирование в полевых условиях продемонстрировало его высокую результативность в борьбе с бактериозом капусты.

Зерокс можно применять несколькими способами:

1. Обработать семена перед высадкой в грунт – Зерокс уничтожает грибные инфекции, мицелий и склероции.
2. Опрыскивать вегетирующие растения.
3. Проводить фумигацию хранилищ для урожая с использованием аэрозольного генератора.
4. Обрабатывать посадочный материал для профилактики заражения от других растений.

Опыт других людей

Екатерина, 28 лет, агроном: «Я работаю в сельском хозяйстве и сталкиваюсь с сосудистым бактериозом капусты довольно часто. Его основным способом передачи считаю заражённые семена и рассаду. Если у кого-то из соседей есть такая проблема, болезнь может легко распространиться на соседние участки через почву и инструменты. Поэтому я всегда проверяю, откуда у меня семена, и стараюсь использовать только проверенные сорта.»

Алексей, 35 лет, фермер: «В нашем хозяйстве мы боремся с сосудистым бактериозом, и важно понимать, что он может передаваться также через насекомых, таких как блошка, которая может переносить бактерии с одного растения на другое. Это дополнительно осложняет борьбу с болезнью, так как избавиться от насекомых не так просто. Мы стараемся проводить регулярные осмотры и обработку растений.»

Мария, 42 года, садовод: «Для меня капуста – это не просто овощ, а целое искусство. Я заметила, что сосудистый бактериоз чаще всего появляется в условиях повышенной влажности и плохой вентиляции. Если у соседа есть поражённые растения, ветер может ускорить распространение бактерий. Поэтому я всегда слежу за состоянием своего участка и пытаюсь поддерживать оптимальные условия для растений.»

Вопросы по теме

Какова роль окружающей среды в распространении сосудистого бактериоза капусты?

Окружающая среда играет важную роль в распространении сосудистого бактериоза капусты. Влажные условия способствуют развитию бактерий, так как они живут и размножаются в таких условиях. Недостаток солнечного света, высокая влажность почвы и наличие органических остатков могут создать идеальные условия для инфекции. Также следует учитывать, что некоторые насекомые могут быть переносчиками бактерий, что ещё больше увеличивает вероятность заражения культур.

Как предотвратить распространение сосудистого бактериоза на капустных плантациях?

Для предотвращения распространения сосудистого бактериоза на капустных плантациях важно соблюдать агрономические практики: использовать устойчивые сорта, внимательно следить за состоянием растений, контролировать влажность почвы и проводить севооборот. Также полезно обрабатывать семена и рассаду фунгицидами и бактерицидами, что может помочь снизить риск заражения. Лучшее освещение и проветриваемость растений также могут уменьшить вероятность развития болезни.

Влияет ли сосудистый бактериоз на качество урожая капусты?

Да, сосудистый бактериоз значительно влияет на качество урожая капусты. Это заболевание приводит к увяданию и потемнению листьев, что делает капусту менее привлекательной для потребителей. Более того, инфицированные растения могут иметь низкое содержание питательных веществ и в конечном итоге дать меньший урожай. Важно мониторить состояние своих плантаций и принимать меры для своевременного выявления и лечения заболевания, чтобы минимизировать ущерб и сохранить качество продукции.