При хроническом гепатите B следует избегать употребления алкоголя, так как даже небольшие его дозы могут усугубить воспаление печени и способствовать прогрессированию заболевания. Алкоголь негативно влияет на клетки печени, затрудняя их восстановление и увеличивая риск осложнений, таких как цирроз и рак печени.
Некоторые могут считать, что «крепкий» алкоголь менее вреден, но это заблуждение. Все виды алкоголя оказывают токсическое воздействие на печень, и при заболевании важнее всего ограничить его употребление или полностью отказаться от него, чтобы сохранить здоровье и улучшить качество жизни.
- Хронический гепатит Б вызывает воспаление печени, что требует соблюдения строгой диеты.
- Крепкий алкоголь в ограниченных количествах может быть менее вреден для печени, чем слабоалкогольные напитки.
- Слабоалкогольные напитки содержат больше сахара и углеводов, что может усугублять состояние печени.
- Крепкий алкоголь разбавляется водой, что снижает нагрузку на организм.
- Важно помнить о необходимости консультации с врачом перед употреблением алкоголя.
Соблюдение диеты после перенесенного гепатита В является жизненно важной мерой, способствующей уменьшению нагрузки на пораженную вирусом печень. Вирус проникает в печеночные ткани, что приводит к гибели здоровых гепатоцитов, которые отвечают за множество критически важных функций. Режим питания при гепатите определяется индивидуально врачом на основе состояния пациента и тяжести повреждений печени. Также принимаются во внимание функционирование желчного пузыря и желчевыводящих путей. В особо запущенных случаях диета будет строгой, но с улучшением состояния восстановится возможность вернуться к привычному рациону.
Для взрослых и детей с гепатитом В прописывают диету № 5, которая подходит для лечения различных заболеваний печени и желчевыводящих путей. Основной принцип её работы заключается в том, что печень нуждается в достаточном количестве белка для восстановления, в то время как трудно усваиваемые продукты необходимо исключить.
Следующие рекомендации помогут правильно организовать питание при гепатите:
- прием пищи следует распределить на 5-6 маленьких порций вместо 3 крупных;
- еду и напитки лучше употреблять при комнатной температуре;
- все продукты делятся на допустимые и запрещенные без исключений;
- нужно обеспечить достаточное количество белков в рационе при снижении жиров;
- количество соли не должно превышать 10 г в день;
- основу рациона составляют первые блюда без бульонов;
- необходимо пить не менее 1,5 литра чистой негазированной воды ежедневно.
Гепатит b – это опасное вирусное заболевание, которое характеризуется хроническим течением. Периоды обострения сменяются рецидивами, пока вирус не удастся полностью вывести из организма. Состояние печени напрямую влияет на стадию болезни, поэтому при неправильном питании существует риск развития очередного обострения.
Дополнительно, следование диете необходимо и после полного выздоровления, поскольку лечение ведется с использованием препаратов, оказывающих токсичное воздействие на печень. Даже после исчезновения вируса, печень не может полностью выполнять свои функции. Поэтому соблюдение диеты при гепатите Б требуется на всех этапах, особенно в период восстановления после болезни.
Вопрос о том, почему при хроническом гепатите B допустимо употребление только крепкого алкоголя, требует обращения к основам метаболизма алкоголя в печени. Этанол, содержащийся в любом алкоголе, обрабатывается в печени, и при наличии гепатита B продолжение употребления алкоголя, даже в минимальных дозах, может вызвать серьезные осложнения. Однако крепкий алкоголь обычно содержит меньшее количество примесей, которые могут негативно влиять на печень.
Кроме того, крепкий алкоголь, такой как водка или виски, в отличие от слабоалкогольных напитков, может быть употреблён в меньших объемах. Это позволяет снизить общую нагрузку на печень, так как даже небольшие количества алкоголя могут вызвать повышенное воспаление и усугубление состояния при хроническом гепатите B. Таким образом, некоторые специалисты считают, что в редких случаях допустимо употребление крепкого алкоголя в умеренных количествах, чтобы минимизировать риск для печени.
Важно помнить, что любой алкоголь, даже крепкий, не является безопасным для людей с хроническим гепатитом B. Употребление алкоголя может отрицательно сказаться на ходе заболевания, и в идеале лучше всего избегать алкоголя вообще. Тем не менее, в контексте крепкого алкоголя можно говорить о более контролируемом и, возможно, менее опасном подходе, однако это должно происходить только под наблюдением врача и в условиях строго соблюдения рекомендаций.
Важно поддерживать дробное питание как при гепатите Б, так и в период реабилитации.
Питание при остром гепатите
Обострение гепатита Б может сопровождаться сильной болью в правом подреберье, резким ухудшением состояния, высокой температурой и нарушением пищеварения. В этот период печень подвержена максимальному воздействию вируса.
Со второй недели допускаются следующие продукты:
- сухари из ржаного или пшеничного хлеба;
- паровой омлет из яичных белков;
- обезжиренный творог;
- незначительное количество сахара и соли;
- сливочное и растительное масла.
Чтобы понять, какая диета подойдет в каждом индивидуальном случае, необходимо проводить полное обследование организма. В периоды обострения болезни лучше исключить все продукты, которые могут повлиять на состояние печени, а потом постепенно возвращать их. Обычно острое воспаление удается купировать за 1–2 недели, но этот показатель также индивидуален для каждого больного. Если какие-либо продукты провоцируют ухудшение состояния, от них нужно отказаться.
Алкоголь при Гепатите В и С
Гепатиты В и С представляют собой вирусные поражения печени. Всемирная организация здравоохранения считает гепатит одной из наиболее опасных болезней, смертность от которой сопоставима с туберкулезом, ВИЧ и малярией. Употребление алкоголя при гепатите значительно увеличивает риск, поскольку разрушение гепатоцитов происходит многократно быстрее. Алкоголь может вызвать серьезные нарушения без надлежащего лечения, поскольку препараты не могут эффективно справиться с болезнью.
Алкоголь снижает эффективность противовирусных медикаментов, необходимых для борьбы с заболеванием. Если употребление алкоголя происходит при остром гепатите, это может быстро привести к хронической форме болезни.
Более 90% токсинов обрабатывается в печени. Только 10% этанола выводится из организма через легкие и пот. В печени вырабатываются ферменты, расщепляющие этанол до безопасных веществ. Однако окислительные процессы, вызванные этанолом, приводят к накоплению вредных веществ, которые разрушают клетки печени. В норме гепатоциты способны восстанавливаться, но при наличии гепатитов В и С эта функция нарушена, что увеличивает риск обострения цирроза и других тяжелых осложнений.
Сложные последствия от сочетания медикаментозного лечения и алкоголя создают чрезмерную нагрузку на печень, что может вызвать перерождение органа в жировое или образование рубцов. Употребление алкогольных напитков при гепатитах В и С опасно для жизни, что доказывает настоятельные рекомендации врачей воздерживаться от спиртного.
Скрытая болезнь
Как и в случае с гепатитом «С», острые формы может протекать без желтухи. Большинство пациентов с острым гепатитом «В» успешно выздоравливают и получают пожизненный иммунитет к повторной инфекции (в их крови обнаруживаются защитные антитела к вирусному белку).
У части людей после инфицирования формируется носительство белка вируса HBsAg, носящего также название « австралийский антиген». Носительство наиболее часто формируется при инфицировании в детском возрасте. У небольшой части больных острый гепатит затягивается и переходит в хроническую форму. Хронический гепатит «В», как и хронический гепатит «С», часто длительно протекает скрыто, незаметно. На протяжении многих лет человек может чувствовать себя абсолютно здоровым, а первые симптомы заболевания проявляются лишь на поздней стадии цирроза печени, когда болезнь труднее поддается лечению и общий прогноз неблагоприятен.
Хроническая инфекция может протекать в двух основных формах:
Первая форма – неактивное носительство HBsAg, которая характеризуется отсутствием вирусов в крови или их обнаружением в низких количествах, отсутствием воспалительных процессов в печени и, как правило, стабильным состоянием. При снижении иммунного ответа такую форму можно трансформировать в активный гепатит «В».
Вторая форма — хронический активный гепатит «В». Она проявляется высоким уровнем вирусных частиц в крови и наличием воспалительного процесса в печени, что отражается на изменении печеночных проб и прогрессирующем течении с потенциалом для цирроза и рака. Исследования последних лет показывают, что высокая вирусная нагрузка повышает риски развития цирроза и рака печени.
Различить эти две формы на основании самочувствия больного, только клинических признаков болезни (которые, как и при неактивном носительстве, могут полностью отсутствовать у больного хроническим гепатитом В) невозможно.
Что делать, если у Вас выявлен HBsAg ?
К сожалению, многие гепатологи сталкиваются с недооценкой важности проверки HBsAg как пациентами, так и другими врачами. Если HBsAg был обнаружен впервые, пациент должен пройти комплекс диагностики, чтобы получить точный диагноз, различая неактивное носительство HBsAg и активный хронический гепатит «В», требующий лечения. Специалист предложит пройти следующие тесты:
- биохимический анализ крови;
- тест на вирусную нагрузку с помощью количественной ПЦР;
- исследование на наличие HBeAg, который показывает заразительность;
- анализ на вирус гепатита В — вирус дельта;
- исследование уровня альфафетопротеина (онкомаркера печени);
- УЗИ печени;
- фиброэластографию для оценки стадии фиброза печени;
- при необходимости другие исследования.
Пациенты с неактивным носительством HBsAg должны находиться под постоянным наблюдением, поскольку в некоторых случаях, особенно на фоне снижения иммунитета, может произойти активация инфекции и развитие активного гепатита, что потребует специального лечения. Поэтому важно контролировать динамику вирусной нагрузки. Ваш врач определит частоту контрольных анализов и визитов, а также необходимые исследования.
Центр общественного здоровья и медицинской профилактики
- Интернет приемная Иконка схемы сайта, поэтому её пришлось изменять. Употребление алкоголя при гепатите – это верный путь к саморазрушению!
Алкоголь стал вечным врагом человечества! Пристрастие к спиртному – это не только пагубная привычка, но и серьезная зависимость и трудновыводимая болезнь. Ежегодно в России алкоголь является причиной почти полумиллиона смертельных случаев: отравления, несчастные случаи и многие хронические заболевания, спровоцированные его потреблением. В рамках Всероссийской недели борьбы с инфекцией гепатита С мы обратились за комментарием к медицинскому психологу Ирине Бабкиной.
– Влияние алкоголя на здоровье человека и общество сложно переоценить: оно катастрофически велико! Для этанола нет безопасных доз, как и для других наркотических веществ. Под воздействием алкоголя в организме происходят негативные изменения, степень которых зависит от объема и частоты употребления.
Говоря о гепатите, можно смело утверждать, что он несовместим с алкоголем! Употребление значительных количеств алкоголя может вызвать разрушительные процессы в печени, приводящие к тяжелым состояниям и даже гибели. Исследования показали, что опасная доза для мужчин составляет 40 г, а для женщин — 20 г. В пересчете на водку это соответствует 100 и 50 г соответственно.
Почему так происходит?! Больная печень, функционирующая лишь на часть своих возможностей, просто не справляется с расщеплением продуктов распада алкоголя. Если же говорить об употреблении спиртного в больших количествах, то это вызывает состояние мощной интоксикации даже у здоровых людей. Под удар сначала попадают органы пищеварения и выделительная система.
Важнейшая работа по нейтрализации токсинов и ядов возлагается на печень. Представьте, что эти вещества попадают в кровь в своем исходном виде – это могло бы привести к неминуемой коме или летальному исходу. Теперь подумайте, как печень справляется с огромными количествами алкоголя, если она уже ежедневно сталкивается с подобными вызовами. Правильно, она не успевает расщепить уксусный альдегид до безопасных компонентов, и это приводит к сильной интоксикации, отражающейся на всех системах организма!
При наличии гепатита С алкоголь в несколько раз ускоряет разрушение печени. Вместо здоровых клеток накапливается жировая ткань, затрудняющая функционирование этого органа. Ситуация ухудшается: печень увеличивается в размерах, появляется дискомфорт в правом подреберье, может развиваться цирроз.
Фактически, употребление даже небольших количеств алкоголя при гепатите – это медленное и мучительное самоубийство.
Ранее врач-методист ГБУЗ ЦОЗиМП рассказал учащимся Краснодарского кооперативного института, как противостоять гиподинамии.
ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края
Алкоголь и застолья
При заболеваниях печени употребление алкогольных напитков строго запрещено. Уже известно, что даже незначительные дозы алкоголя наносят вред всему организму, но печень страдает особенно. При метаболизме алкоголя в организме выделяется множество токсичных веществ, которые в первую очередь обрабатывает печень.
При гепатите В функции печени заметно снижаются, и орган не может полноценно выполнять свои задачи. Употребление алкоголя значительно увеличивает его нагрузку, замедляя восстановление. Поэтому людям с гепатитом В нельзя пить алкоголь в любом количестве, так как это может привести к серьезным осложнениям, таким как цирроз печени.
Праздничные застолья с жареными и жирными блюдами также не являются оптимальным выбором для пациентов с подобным заболеванием. Такие блюда увеличивают нагрузку на систему пищеварения и, конкретно, на печень.
Некоторые послабления возможны только при хроническом течении болезни, но в периоды обострения отклонения от предписанного врачом рациона могут быть опасными.
Как долго соблюдать диету?
Рекомендуется долгосрочное соблюдение назначенного рациона (от 6 мес.), хотя конкретные сроки зависят от степени развития, формы течения патологии, особенностей организма пациента. Тем не менее, на всем протяжении терапии придерживаться диеты необходимо.
